Histoire
Le Comptoir Volant
Du boeuf d’élevage d’une qualité exceptionnelle, associé à des fromages affinés, des sauces préparées avec soin et des frites coupées par la team Comptoir.
Un amour fou dans la manière d’aborder notre métier, de concevoir nos recettes, de recevoir nos clients et de travailler en équipe.
SINCE 2013
Notre amour pour les burgers n’a pas pris une ride. Voilà déjà 13 ans que cette belle histoire a commencé, et si elle dure encore aujourd’hui, c’est grâce à l’investissement de nombreuses personnes : nos fournisseurs chéris, nos super managers, notre team qui a toujours la patate, et bien sûr nos clients chouchous.
Depuis le premier jour, c’est cette énergie collective, cette passion du bon produit et cette envie de faire plaisir qui nous font avancer. Alors merci à tous de faire vivre cette aventure à nos côtés, burger après burger.
NOTRE FOOD TRUCk
Notre love-story débute en 2013, à bord d’un food-truck flambant neuf. Grégoire et César, deux amis d’enfance, se lancent dans l’aventure du burger. Ils sillonnent les routes du Nord sans relâche, les jardins, les centres-villes, les parkings d’entreprises… partout où le food-truck passe, le Comptoir s’installe !
NOS RESTOs
En 2016, nous nous sédentarisons dans le Vieux-Lille, place des Patiniers. Est-ce qu’on a perdu notre esprit ? Non ! Bien au contraire ! Dans notre vieil immeuble étriqué de 1683 (de seulement 60 m² !), nos foodtruckers dans l’âme ne se sont pas sentis dépaysés. Et nos clients non plus d’ailleurs !
Puis, en 2021, on a décidé de conquérir le cœur des Marcquois avec un restaurant flambant neuf cette fois-ci, avec de l’espace. Beaucoup d’espace !
L’aventure continue ensuite à Villeneuve-d’Ascq, où nous avons également posé nos valises. Et comme on aime toujours autant bouger, vous pouvez aussi nous retrouver à La Friche, ainsi qu’au Gong, à Euratechnologies.